Thursday-Dinners (Proyecto Caribe)

Cenas clandestinas con un menú a ciegas inspirado en el Caribe colombiano es la fabulosa experiencia que ofrecen los chefs Jaime Rodríguez y Sebastián Pinzón, en el Centro Histórico de Cartagena. Cada jueves, ellos preparan una mesa para 14 a 20 personas y sirven platos de la cocina tradicional local con técnicas vanguardistas, para darles a probar su interpretación de las recetas populares caribeñas. El menú es distinto cada semana y va acompañado de un coctel de bienvenida y vino; la locación también varía. Déjate sorprender.

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